|
|
|
2007-02-26 01:14:12, hétfő
|
| |
| |
Mediterrán saláta
- keményítőnapra. Cikkekre vágott, sütőben sült krumpli mellé jobbat elképzelni sem lehet!
(4 személyre):
1 közepes (kb. 50 dkg) padlizsán, félcentis szeletekre vágva,
1 evőkanál olívaolaj,
1 nagy, vékonyra szelt lilahagyma,
1 tört fokhagymagerezd,
1 kiskanál oregano,
1 kicsumázott, felszeletelt paradicsompaprika,
1 kicsumázott, felszeletelt zöldpaprika,
3-4 közepes paradicsom,
1 kiskanál kapribogyó,
2 evőkanál almaecet,őrölt bors
A padlizsánszeleteket besózzuk és szûrőbe tesszük lecsepegni. A hagymát, a fokhagymát, az oreganot és a kétféle paprikát az olajon, fedő alatt megpároljuk. A paradicsomot vízzel leforrázzuk, 2 percig állni hagyjuk, majd meghámozzuk. Utána cikkekre vágjuk, és salátástálban a párolt paprikával összekeverjük. A padlizsánszeleteket leitatjuk, grillben vagy sütőben mindkét felüket megsütjük, és kockákra vágva a salátába forgatjuk. Ecettel meglocsolva, megborsozva 30 percig jégbe hûtjük. Petrezselyemmel meghintve, pirított kenyérrel tálaljuk. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
Címkék: fokhagymagerezd, petrezselyemmel, keményítőnapra, salátástálban, összekeverjük, felszeletelt, paradicsomot, zöldpaprika, kicsumázott, megpároljuk, meghámozzuk, leforrázzuk, meglocsolva, megborsozva, paprikával, lilahagyma, kapribogyó, paradicsom, mediterrán, lecsepegni, fokhagymát, elképzelni, szeletekre, padlizsán, leitatjuk, megsütjük, személyre, meghintve, kenyérrel, félcentis, olívaolaj, forgatjuk, kockákra, besózzuk, pirított, salátába, kétféle paprikát, paradicsomot vízzel, párolt paprikával, salátába forgatjuk,
|
|
|
|
|
|
| kétféle paprikát, paradicsomot vízzel, párolt paprikával, salátába forgatjuk, fokhagymagerezd, petrezselyemmel, keményítőnapra, salátástálban, összekeverjük, felszeletelt, paradicsomot, zöldpaprika, kicsumázott, megpároljuk, meghámozzuk, leforrázzuk, meglocsolva, megborsozva, paprikával, lilahagyma, kapribogyó, paradicsom, mediterrán, lecsepegni, fokhagymát, elképzelni, szeletekre, padlizsán, leitatjuk, megsütjük, személyre, meghintve, kenyérrel, félcentis, olívaolaj, forgatjuk, kockákra, besózzuk, pirított, salátába, cikkekre, grillben, paprikát, oreganot, vékonyra, evőkanál, tálaljuk, kiskanál, almaecet, közepes, oregano, ecettel, sütőben, krumpli, hagyjuk, kétféle, tesszük, hagymát, mindkét, felüket, percig, saláta, jobbat, vízzel, párolt, olajon, vágjuk, vágott, mellé, vágva, szelt, alatt, jégbe, lehet, állni, utána, őrölt, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1581
- e Hét: 8359
- e Hónap: 12763
- e Év: 44492
|
|
|
Offline
